Již dříve jsme vám zvěstovali tu krásnou novinu, že se můžete mimo jiné letos těšit i na výčep nacraftového pivovaru Obora. Minipivovar funguje 7 let ve stejnojmenné vesničce nedaleko Tábora. Pivo z většiny připravují z vlastního chmele i sladu a přivezou vám opravdové laskominy. K tomu jejich nabídka nabízí ideální letní drinky jako soury nebo hardseltzery.
Na co se tedy můžete těšit?
9% Devítka
Pivní styl: Czech Pale Lager
Světlé spodně kvašené výčepní pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Složení: voda, ječné slady, chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel.
Hořké a na devítku krásně plné pivo s převládající chutí mnichovského sladu. Mírnou kořenitost a větší svěžest určují chmele Premiant a Southern Passion.
11 % APA
Alk.: 5,0 % obj. EPM: 11, 5 % hm. IBU: 38 EBC: 10
Pivní styl: American Pale Ale
Světlé svrchně kvašené plné pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Složení: voda, ječné slady, ovesné vločky, vlastní chmel a granulovaný chmel.
Americká varianta anglického “pejl ejlu” (EPA). Pivo má vysoký říz a střední sladovost. Karemelové tóny příjemně doplňují výraznou hořkost a citrusové aroma amerických chmelových odrůd.
10 % Summer Ale
Pivní styl: Pale Ale – International
Světlé svrchně kvašené výčepní pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Složení: voda, ječný, pšeničný, žitný slad, ovesné vločky, granulovaný chmel.
Svěží, dobře pitelný letní “ejl”, kterému dodala tělo speciální vystírací a vyslazovací metoda.
Vůně tropického ovoce a grepu, s nádechem růží a borovice, díky chmelu Tulus.
12 % ESB
Alk.: 4,9 % obj. EPM: 12,6 % hm. IBU: 32 EBC: 16
Pivní styl: Extra Special Bitter (ESB)
Světlé svrchně kvašené plné pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Složení: voda, ječné slady, granulovaný chmel.
Pravý, britský „pejl ejl“ uvařený z originálních anglických sladů a chmelů s dodržením tradičních výrobních postupů. Příjemně hořké, lehké a velmi dobře pitelné zakulacené pivo s ovocným a oříškovým nádechem.
Z kyseláčů bude poté během festivalu k mání:
12 % Philadelphia Sour – Maracuja
Pivní styl: Sour Fruit Beer
Světlé kyselé ovocné pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Složení: voda, ječné a pšeničné slady, maracuja, pšeničné a ovesné vločky, vlastní chmel.
Přísná kyselost se snoubí s výraznou sladkou vůní a chutí maracuji, která tvoří až 25% nápoje. Pivo je velice osvěžující a díky vyššímu EPM také plné a zakulacené. Světle žlutá barva zakalená dužinou.
12 % Philadelphia Sour – Mango
Pivní styl: Sour Fruit Beer
Světlé kyselé ovocné pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Složení: voda, ječné a pšeničné slady, mango, pšeničné a ovesné vločky, vlastní chmel.
Pořádná porce manga, které tvoří až 25% nápoje. Pivo je lehce kyselé, velice osvěžující a díky vyššímu EPM také plné a zakulacené. Hutná žlutá barva zakalená dužinou.
12 % Philadelphia Sour – Malina
Pivní styl: Sour Fruit Beer
Světlé kyselé ovocné pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Složení: voda, ječné a pšeničné slady, maliny, pšeničné a ovesné vločky, vlastní chmel.
Přísná kyselost se snoubí s výraznou sladkou vůní a chutí malin, které tvoří až 25% nápoje. Pivo je velice osvěžující a díky vyššímu EPM také plné a zakulacené. Barva sytě malinová zakalená dužinou.
Poslední kousek si ještě chvilku necháme pro sebe. Máte se ale na co těšit.
